300 chefes de cozinha com Bento XVI Agência Ecclesia 20 de Novembro de 2008, às 11:20 ... Dezenas de chapéus brancos destacavam-se entre os milhares de peregrinos presentes esta Quarta-feira na audiência geral que Bento XVI concedeu na Praça de São Pedro. Eram 300 chefes de cozinha, que tinham à frente presidente internacional da World Association of Chefs Societies, Gissur Gudmundsson, acompanhado pelo Pe. Luigi Affoni, director espiritual dos cozinheiros da Itália, e o superior geral dos Clérigos Regulares Menores, Pe. Raffaele Mandolesi. A relação entre os chefes de cozinha e esta ordem religiosa deve-se à proclamação, em Março de 1996, de São Fracesco Caracciolo (1563-1608) como padroeiro desta classe profissional. No final da audiência, o Papa dirigiu uma saudação para agradecer-lhes a sua presença e desejar “a cada um que seja mensageiro da alegria e da fraternidadeâ€. A presença dos cozinheiros na audiência geral acontecia por ocasião da realização, de 17 a 20 de Novembro, de seu XXVI Congresso Italiano sobre o tema “O cozinheiro, promotor da saúdeâ€. Havia também representantes da França, Irlanda, Canadá e Brasil. Redacção/Zenit Bento XVI Share on Facebook Share on Twitter Share on Google+ ...
